nLe meunier règle le débit, pour optimiser au
mieux sa force hydraulique,
en manœuvrant la ou les vannes de décharges.
nLe faucardage et la sortie des
embâcles gênants facilitent l’écoulement
des eaux en augmentant la vitesse du courant.
nIl conserve les herbes et les bois immergés
ailleurs que dans son
bief et sur sa chaussée car ils sont de précieuses nurseries et des garde mangés pour les poissons.
nIl sait aussi que rien n’est mieux que la
végétation et la sylve pour
tenir une berge et maintenir ombre et
fraicheur.