Régulateur
nLe meunier règle le débit, pour optimiser au mieux sa force hydraulique, en manœuvrant la ou les vannes de décharges.
nLe faucardage et la sortie des embâcles gênants facilitent l’écoulement des eaux en augmentant la vitesse du courant.
nIl conserve les herbes et les bois immergés ailleurs que dans son bief et sur sa chaussée car ils sont de précieuses nurseries et des garde mangés pour les poissons.
nIl sait aussi que rien n’est mieux que la végétation et la sylve pour tenir une berge et maintenir ombre et  fraicheur.
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